Roti doh masam
GI rendah
GL 32.4 setiap keping biasa (120 g) · GL 27 setiap 100 g
- Indeks glisemik sederhana
- Beban glisemik tinggi
Roti doh masam mempunyai indeks glisemik 54 (Rendah). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 32.4.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 16 setiap 100 g Roti bijirin bercambah menawarkan beban glisemik yang jauh lebih rendah (16 berbanding 27) dan GI, memberikan pelepasan tenaga yang lebih stabil sambil mengekalkan tekstur yang serupa dengan roti.
Roti bijirin penuh yang bercambah - GL 14 setiap 100 g Roti biji rami adalah alternatif padat nutrien yang mengurangkan beban glisemik hampir separuh (14 berbanding 27), membantu mencegah lonjakan gula darah yang mendadak.
Roti biji rami - GL 1 setiap 100 g Kiub roti berasaskan bunga kubis memberikan pengurangan drastik dalam kesan glisemik (GL 1 berbanding 27), menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menguruskan tindak balas insulin.
kiub roti bunga kobis (bunga kobis dan telur)
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Roti doh masam ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 49 g |
| Gula (jumlah) | 1.5 g |
| Semula jadi | 1.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.75 g |
| Tidak larut | 1.75 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.3 g |
| Tidak tepu | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glisemik sederhana
- Mengandungi serat dan protein
- Tiada gula tambahan
- Beban glisemik tinggi
- Kandungan natrium sederhana
- Serat larut rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Roti doh masam?
Roti doh masam mempunyai indeks glisemik 54 (Rendah). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 32.4; setiap 100 g beban glisemik ialah 27.
Adakah Roti doh masam sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Roti doh masam mempunyai indeks glisemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Roti doh masam mempengaruhi gula darah?
Roti doh masam mempunyai beban glisemik 27 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Roti doh masam dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
