roti buku
GI tinggi
GL 38 setiap 100 g
- Sumber karbohidrat untuk tenaga
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
roti buku mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi).
Dikemas kini 3 Okt 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- roti tepung badamGL 2 setiap 100 g Roti tepung badam menawarkan GI yang jauh lebih rendah iaitu 20 dan GL sebanyak 2, yang akan menyebabkan lonjakan gula darah yang jauh lebih kecil berbanding pagnotta.
- GL 3 setiap 100 g Dengan GI 30 dan GL 3, kerak berasaskan sayuran ini merupakan alternatif yang jauh lebih mesra gula darah berbanding pagnotta yang tinggi glisemik.
Asas pizza bunga kobis - GL 18 setiap 100 g Roti bijirin bercambah memberikan kesan glisemik yang lebih sederhana (GI 53, GL 17.96) di samping berfungsi sebagai pengganti roti yang terus dan biasa.
Roti bijirin penuh yang bercambah
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
roti buku ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (jumlah) | 4.5 g |
| Semula jadi | 1 g |
| Ditambah | 3.5 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Tepu | 0.7 g |
| Tidak tepu | 2.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber karbohidrat untuk tenaga
- Mengandungi sedikit serat pemakanan
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
- Pemprosesan sederhana dengan tambahan gula
- Rendah serat berbanding roti bijirin penuh
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik roti buku?
roti buku mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi) dan beban glisemik 38 setiap 100 g.
Adakah roti buku sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
roti buku mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah roti tepung badam.
Bagaimana roti buku mempengaruhi gula darah?
roti buku mempunyai beban glisemik 38 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak roti buku dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
