roti bakar sourdough
GI rendah
GL 7.8 setiap hiris biasa (30 g) · GL 26 setiap 100 g
- Indeks glisemik sederhana
- Beban glisemik tinggi
roti bakar sourdough mempunyai indeks glisemik 54 (Rendah). Satu hiris biasa (30 g) menambah beban glisemik sebanyak 7.8.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 2.7 setiap 100 g Flaxseed crackers offer a similar crunchy texture to toast but with a significantly lower GL of 2 compared to 26, leading to a much smaller blood sugar response.
keropok biji rami - GL 1 setiap 100 g Cauliflower flats are a popular, low-glycemic bread alternative that provides a similar base for toppings while keeping the GL at just 1.
Pusing bunga kobis bakar - GL 4.2 setiap 100 g Coconut wraps are a versatile, low-glycemic substitute for bread or toast, offering a GL of 3 compared to the sourdough's 26.
tortilla kelapa
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
roti bakar sourdough ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 260 kcal |
| Karbohidrat | 49 g |
| Gula (jumlah) | 1.4 g |
| Semula jadi | 1.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.54 g |
| Tidak larut | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.3 g |
| Tidak tepu | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glisemik sederhana
- Tiada gula tambahan
- Kandungan serat tertentu
- Beban glisemik tinggi
- Serat rendah berbanding bijirin penuh
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik roti bakar sourdough?
roti bakar sourdough mempunyai indeks glisemik 54 (Rendah). Satu hiris biasa (30 g) mempunyai beban glisemik 7.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 26.
Adakah roti bakar sourdough sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
roti bakar sourdough mempunyai indeks glisemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana roti bakar sourdough mempengaruhi gula darah?
roti bakar sourdough mempunyai beban glisemik 26 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak roti bakar sourdough dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
