Kicap
GI rendah
GL 0.1 setiap keping (9 g) · GL 0.8 setiap 100 g
- Kekurangan beban glisemik: di bawah 1 g karbohidrat setiap sudu besar
- Dibuat dengan fermentasi kacang soya dan gandum; rasa umami yang kuat memberi perasa kepada hidangan dalam jumlah kecil
Kicap mempunyai indeks glisemik 20 (Rendah). Satu keping (9 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.1.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174277 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1.1 setiap 100 g Reduced-sodium soy sauce tastes the same with about a third less sodium: roughly 3.6 g instead of 5.5 g per 100 g.
kicap rendah natrium - GL 5 setiap 100 g Coconut aminos, a fermented coconut-sap seasoning, gives a similar salty umami taste with less than half the sodium and no soy or wheat.
Aminos kelapa - GL 1.1 setiap 100 g Tamari is a Japanese soy sauce brewed with little or no wheat; one labelled gluten-free suits people who avoid gluten.
Sos Tamari
Bentuk Kicap
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kicap ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0 |
| 1 packet | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.1 |
| 1 dipping dish (2 tbsp) | 32 g | 0.3 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 53 kcal |
| Karbohidrat | 4.9 g |
| Gula (jumlah) | 0.4 g |
| Semula jadi | 0.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 0.8 g |
| Larut | 0.2 g |
| Tidak larut | 0.6 g |
| Protein | 8.1 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Tepu | 0.1 g |
| Tidak tepu | 0.5 g |
| Natrium | 5737 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kekurangan beban glisemik: di bawah 1 g karbohidrat setiap sudu besar
- Dibuat dengan fermentasi kacang soya dan gandum; rasa umami yang kuat memberi perasa kepada hidangan dalam jumlah kecil
Alergen
Resipi dengan Kicap
-
Bò Lúc Lắc (Daging Goncang) dengan Salad Selada Air 25 minit · 12 bahan · lanjutan -
Bulgogi Balutan Salad 20 minit · 12 bahan · lanjutan -
Salad Buta Shabu dengan Sos Bijan-Ponzu 15 minit · 10 bahan · sederhana -
Ikan Siakap Stim Kantonis dengan Halia dan Daun Bawang 20 minit · 8 bahan · sederhana -
Chawanmushi (Kustard Telur Kukus Jepun) 25 minit · 10 bahan · sederhana -
Ebi Sunomono (Salad Udang & Timun dengan Bijan) 20 minit · 10 bahan · sederhana -
Shōgayaki Daging Babi Halia dengan Nasi Bunga Kobis 20 minit · 8 bahan · sederhana -
Goma-ae dengan Tauhu Keras 20 minit · 7 bahan · mudah -
Hijiki no Nimono dengan Tauhu dan Kacang Soya 40 minit · 9 bahan · sederhana -
Hiyayakko (Tofu Sutera Sejuk dengan Bonito dan Halia) 5 minit · 8 bahan · mudah -
Kabocha no Nimono dengan Shiitake (Tanpa Gula Tambahan) 28 minit · 8 bahan · sederhana -
Kinpira Gobo dengan Paha Ayam 27 minit · 8 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kicap?
Kicap mempunyai indeks glisemik 20 (Rendah). Satu keping (9 g) mempunyai beban glisemik 0.1; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.8.
Adakah Kicap sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kicap mempunyai indeks glisemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Kicap yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Kicap mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Kicap dalam pangkalan data ini (0.8 setiap 100 g).
Semak Kicap dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
