kerak biskut
GI tinggi
GL 51 setiap 100 g
- membekalkan tenaga segera
- kandungan gula yang tinggi
kerak biskut mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi).
Dikemas kini 26 Ogo 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- Quiche tepung badam dan telurGL 1 setiap 100 g Kerak tepung badam menawarkan GI yang jauh lebih rendah iaitu 10 dan GL sebanyak 1, memberikan tindak balas gula darah yang jauh lebih stabil berbanding kerak biskut.
- GL 2 setiap 100 g Penggunaan serbuk protein sebagai asas atau alternatif bahan mengurangkan kesan glisemik dengan ketara (GI 30, GL 2) berbanding kerak biskut yang tinggi gula.
Serbuk protein whey isolate - GL 15 setiap 100 g Kerak ini menggunakan kekacang dan buah-buahan, menawarkan GI yang jauh lebih rendah iaitu 40 dan GL sebanyak 15, yang merupakan alternatif lebih sihat kepada gula bertapis dalam kerak biskut biasa.
Kulit walnut dan kurma tanpa bakar
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
kerak biskut ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 480 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (jumlah) | 24 g |
| Semula jadi | 4 g |
| Ditambah | 20 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 21 g |
| Tepu | 12 g |
| Tidak tepu | 8 g |
| Natrium | 220 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- membekalkan tenaga segera
- mengandungi sedikit protein
- kandungan gula yang tinggi
- beban glisemik yang tinggi
- diproses secara ultra
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik kerak biskut?
kerak biskut mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi) dan beban glisemik 51 setiap 100 g.
Adakah kerak biskut sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
kerak biskut mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Quiche tepung badam dan telur.
Bagaimana kerak biskut mempengaruhi gula darah?
kerak biskut mempunyai beban glisemik 51 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak kerak biskut dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
