Bulgur
GI rendah
GL 40.9 setiap cawan (140 g) · GL 29.2 setiap 100 g
- Sumber serat diet yang baik
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi
Bulgur mempunyai indeks glisemik 46 (Rendah). Satu cawan (140 g) menambah beban glisemik sebanyak 40.9.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170688 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 6.4 setiap 100 g Kacang lentil menawarkan beban glisemik yang jauh lebih rendah (4.23 berbanding 34.96) dan GI yang jauh lebih rendah, memberikan tindak balas gula darah yang jauh lebih stabil.
Kacang Lentil - GL 9.8 setiap 100 g Quinoa memberikan beban glisemik yang jauh lebih rendah (11 berbanding 34.96) sambil berfungsi sebagai asas berasaskan bijirin yang serupa untuk hidangan.
Quinoa masak
Bentuk Bulgur
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Bulgur ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cawan | 140 g | 40.9 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 342 kcal |
| Karbohidrat | 76 g |
| Gula (jumlah) | 0.4 g |
| Semula jadi | 0.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 12.5 g |
| Larut | 3.75 g |
| Tidak larut | 8.75 g |
| Protein | 12.3 g |
| Lemak | 1.3 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat diet yang baik
- Kandungan protein yang mencukupi
- Indeks glisemik rendah
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi
- Beban glisemik sederhana
- Mengandungi gluten (gandum)
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Bulgur?
Bulgur mempunyai indeks glisemik 46 (Rendah). Satu cawan (140 g) mempunyai beban glisemik 40.9; setiap 100 g beban glisemik ialah 29.2.
Adakah Bulgur sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Bulgur mempunyai indeks glisemik rendah (46), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Bulgur yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Bulgur dalam pangkalan data ini, bulgur masak mempunyai beban glisemik terendah (9 setiap 100 g).
Semak Bulgur dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
