밀
GI 41 · 낮음컵당 GL 11.26/10
저혈당지수(GI)
41 GI
컵 (86 g)당 혈당부하(GL) 11.2 · 100 g당 혈당부하(GL) 13
Logi 점수 6/10
- 통곡물은 겨를 유지함: 조리된 것 100g당 약 3.5g의 식이섬유
- 글루텐 함유: 글루텐 프리 식단에는 적합하지 않음
밀의 혈당지수는 41 (낮음)입니다. 컵 1회분(86 g)은 혈당부하 11.2을 추가합니다.
2026. 10. 8. 검토됨 · 출처: Logi 영양팀 (USDA 기반 성분, AI 보조, 전문가 검토) · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
이것 대신
- 100 g당 혈당부하(GL) 6.8 Pearl barley is a chewy whole-kernel side like wheat berries, with a much lower glycemic index (about 28).
보리 - 100 g당 혈당부하(GL) 9.8 Quinoa fills the same salads and bowls with fewer calories per 100 g cooked and no gluten.
조리된 퀴노아 - 100 g당 혈당부하(GL) 6.4 Cooked lentils make a filling grain-style side with more protein and fibre and a lower glycemic load.
렌즈콩 - 100 g당 혈당부하(GL) 10 Wild rice is a nutty whole grain side with about a third fewer calories per 100 g cooked.
야생 쌀
밀의 형태
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
밀은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,147가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
1회분
| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.4 |
| 1/2 cup | 86 g | 11.2 |
| 1 serving (60 g dry) | 142 g | 18.5 |
| 1 cup | 172 g | 22.4 |
영양 정보 (100g당)
153
칼로리
31.7 g
탄수화물
5.36 g
단백질
1.1 g
지방
100g당
| 칼로리 | 153 kcal |
| 탄수화물 | 31.7 g |
| 당류 (합계) | 0.18 g |
| 천연 | 0.2 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 3.5 g |
| 수용성 | 1.1 g |
| 불용성 | 2.4 g |
| 단백질 | 5.36 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 포화 | 0.18 g |
| 불포화 | 0.92 g |
| 나트륨 | 2 mg |
가공 수준
5%
최소
이 점수의 이유
- 통곡물은 겨를 유지함: 조리된 것 100g당 약 3.5g의 식이섬유
- 삶은 통곡물의 혈당 지수(GI)는 약 41로, 밀빵(약 75)보다 훨씬 낮음
- 조리된 것 100g당 약 5g의 단백질 함유
- 글루텐 함유: 글루텐 프리 식단에는 적합하지 않음
- 조리된 것 100g당 약 32g의 탄수화물 함유, 조리된 쌀보다 약간 더 많음
- 조리된 것 100g당 약 150kcal, 조리된 쌀이나 메밀보다 높음
알레르기 유발물질
함유: 글루텐
Logi Food Coach의 저혈당지수(GI) 레시피
자주 묻는 질문
밀의 혈당지수는 얼마인가요?
밀의 혈당지수는 41 (낮음)입니다. 컵 1회분(86 g)의 혈당부하는 11.2이고, 100 g당 혈당부하는 13입니다.
밀은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
밀은 낮은 혈당지수(41)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
밀의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
밀은(는) 이 데이터베이스의 모든 밀 형태 중 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 13).
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