발효된 콩
GI 33 · 낮음100 g당 GL 48/10
저혈당지수(GI)
33 GI
100 g당 혈당부하(GL) 4
Logi 점수 8/10
- 낮은 혈당 부하 및 지수
- 중간 정도의 나트륨 함량
발효된 콩의 혈당지수는 33로, 일반 소이빈(16)보다 높습니다.
2026. 2. 8.에 업데이트됨 · 출처: Logi 영양팀 (USDA 기반 성분, AI 지원) · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
소이빈의 형태
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
발효된 콩은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
영양 정보 (100g당)
212
칼로리
12.1 g
탄수화물
18.7 g
단백질
11 g
지방
100g당
| 칼로리 | 212 kcal |
| 탄수화물 | 12.1 g |
| 당류 (합계) | 4.9 g |
| 천연 | 4.9 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 5.4 g |
| 수용성 | 1.6 g |
| 불용성 | 3.8 g |
| 단백질 | 18.7 g |
| 지방 | 11 g |
| 포화 | 1.6 g |
| 불포화 | 8.6 g |
| 나트륨 | 7 mg |
가공 수준
60%
중간
이 점수의 이유
- 낮은 혈당 부하 및 지수
- 높은 단백질 함량
- 식이 섬유 함유
- 중간 정도의 나트륨 함량
- 중간 정도의 지방 함량
알레르기 유발물질
함유: 대두
Logi Food Coach의 저혈당지수(GI) 레시피
자주 묻는 질문
발효된 콩의 혈당지수는 얼마인가요?
발효된 콩의 혈당지수는 33 (낮음)이고, 100 g당 혈당부하는 4입니다.
발효된 콩은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
발효된 콩은 낮은 혈당지수(33)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
소이빈의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 소이빈 형태 중 검은콩 샐러드가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 1).
Logi 앱에서 발효된 콩과 1회분을 확인하세요.
