ルッコラ

GI 6 · 低GL 1 / 100g10/10

低GI

6 GI

100gあたりGL 1

Logiスコア 10/10
  • 抗酸化物質が豊富
  • 敏感な人には消化器系の不調を引き起こす可能性がある

ルッコラの血糖指数は6で、通常のルッコラ(15)より低いです。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ルッコラの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

ルッコラは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

25
カロリー
3.7 g
炭水化物
2.6 g
タンパク質
0.7 g
脂質
100gあたり
カロリー25 kcal
炭水化物3.7 g
糖質(合計)2.1 g
天然2.1 g
添加0 g
食物繊維1.6 g
水溶性0.5 g
不溶性1.1 g
タンパク質2.6 g
脂質0.7 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.6 g
ナトリウム27 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 抗酸化物質が豊富
  • 血管の健康に良い硝酸塩が豊富
  • 低グリセミック負荷
  • 敏感な人には消化器系の不調を引き起こす可能性がある
  • 独特の苦味は好みが分かれる場合がある

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

ルッコラの血糖指数は何ですか?

ルッコラの血糖指数は6(低)、100gあたり血糖負荷は1です。

ルッコラはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ルッコラは低血糖指数(6)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ルッコラの中で最も血糖負荷が低い形態は?

ルッコラはこのデータベース内の全ルッコラの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでルッコラをポーションとともに確認。

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