ルッコラ
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
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ルッコラの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、ルッコラの血糖指数は最も低い部類です。
ルッコラは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 15
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
25
カロリー
3.7g
炭水化物
2.6g
タンパク質
0.7g
脂質
Logiスコア: 10/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に低いグリセミック負荷
- ✓ 高い水分含有量と食物繊維
- ✓ 非常に低カロリーで糖分も少ない
- ✗ 低タンパク質含有量
- ✗ 健康的な脂肪はほとんど含まれていない
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 25 kcal |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 糖質（合計） | 2.1g |
| 天然 | 2.1g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 1.6g |
| 水溶性 | 0.4g |
| 不溶性 | 1.2g |
| タンパク質 | 2.6g |
| 脂質 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.6g |
| ナトリウム | 27mg |
よくある質問
ルッコラの血糖指数は何ですか？
ルッコラの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
ルッコラはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ルッコラは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ルッコラは血糖値にどのような影響を与えますか？
ルッコラの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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