全粒穀物コーン
GI 50 · 低
GL 38 · 高
Score 6.5/10
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全粒穀物コーンの血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は38で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、全粒穀物コーンの血糖指数は最も低い部類です。
全粒穀物コーンは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 50
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 38
高 GL
血糖への顕著な影響
370
カロリー
75g
炭水化物
10g
タンパク質
4g
脂質
Logiスコア: 6.5/10
このスコアの理由
- ✓ 精製されたコーンよりも食物繊維が豊富
- ✓ 微量栄養素が多く含まれている
- ✓ 白い小麦粉のコーンよりも低いグリセミック指数
- ✗ ナトリウム含有量が中程度
- ✗ 加工された穀物製品である
- ✗ 一部に加糖が含まれている
加工度
60%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 370 kcal |
| 炭水化物 | 75g |
| 糖質（合計） | 3g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 1g |
| 食物繊維 | 7g |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| タンパク質 | 10g |
| 脂質 | 4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.6g |
| 不飽和脂肪酸 | 3.4g |
| ナトリウム | 300mg |
よくある質問
全粒穀物コーンの血糖指数は何ですか？
全粒穀物コーンの血糖指数は50で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は38で、血糖への顕著な影響があります。
全粒穀物コーンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
全粒穀物コーンは低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
全粒穀物コーンは血糖値にどのような影響を与えますか？
全粒穀物コーンの血糖負荷は100gあたり38で、血糖への顕著な影響を示しています。
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