小麦粉の皮
GI 60 · 中GL 43.2 / 個4/10
中GI
60 GI
標準的な個（120g）あたりGL 43.2 · 100gあたりGL 36
Logiスコア 4/10
- 低添加糖
- 高いグリセミック負荷
小麦粉の皮の血糖指数は60（中）です。 標準的な個（120g）で血糖負荷は43.2増加します。
2026/01/25に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 24 Whole wheat increases fiber and lowers glycemic impact compared to refined wheat.
全粒粉ワンタンの皮 - 100gあたりGL 34.3 Buckwheat has a lower glycemic load and more micronutrients than wheat flour.
そば粉の皮 - 100gあたりGL 19 Oat fiber raises fiber content and lowers glycemic response, supporting better blood sugar control.
オートファイバーと全粒オート粉の餃子の皮
栄養成分 (100gあたり)
290
カロリー
60 g
炭水化物
8 g
タンパク質
1.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 290 kcal |
| 炭水化物 | 60 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 8 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| ナトリウム | 350 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- 低添加糖
- 適度なタンパク質含有量
- 食物繊維を含む
- 高いグリセミック負荷
- 中程度のグリセミック指数
- 高度に精製された穀物
アレルゲン
含む: グルテン
含む可能性あり: 卵乳大豆ごま
よくある質問
小麦粉の皮の血糖指数は何ですか？
小麦粉の皮の血糖指数は60（中）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は43.2、100gあたりは36です。
小麦粉の皮はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
小麦粉の皮は中程度の血糖指数（60）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は全粒粉ワンタンの皮です。
小麦粉の皮は血糖値にどのような影響を与えますか？
小麦粉の皮の血糖負荷は100gあたり36で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリで小麦粉の皮をポーションとともに確認。
