手巻き寿司
GI 55 · 中
GL 12 · 中
Score 6.5/10
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手巻き寿司の血糖指数は55で、中GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は12で、血糖への中程度の影響があります。
同じotherと比較すると、手巻き寿司の血糖指数は平均より高いです。
手巻き寿司は血糖値を管理している方が適量で摂取できます。
血糖指数 55
中 GI
血糖への中程度の影響
血糖負荷 12
中 GL
血糖への中程度の影響
170
カロリー
22g
炭水化物
7g
タンパク質
6g
脂質
Logiスコア: 6.5/10
このスコアの理由
- ✓ 適度なタンパク質含有量
- ✓ 海藻を含む（微量栄養素）
- ✓ 飽和脂肪酸が少ない
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 加工されたカニカマとマヨネーズを含む
- ✗ ナトリウムが多い
加工度
70%
高加工
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 170 kcal |
| 炭水化物 | 22g |
| 糖質（合計） | 3g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 1g |
| 食物繊維 | 1.2g |
| 水溶性 | 0.4g |
| 不溶性 | 0.8g |
| タンパク質 | 7g |
| 脂質 | 6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 4.2g |
| ナトリウム | 650mg |
よくある質問
手巻き寿司の血糖指数は何ですか？
手巻き寿司の血糖指数は55で、中GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は12で、血糖への中程度の影響があります。
手巻き寿司はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
手巻き寿司は中程度の血糖指数（55）です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。
手巻き寿司は血糖値にどのような影響を与えますか？
手巻き寿司の血糖負荷は100gあたり12で、血糖への中程度の影響を示しています。
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