100gあたりGL 42
シュトルーデル生地の血糖指数は70(高)です。
2026/02/06に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
シュトルーデル生地は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 330 kcal |
| 炭水化物 | 60 g |
| 糖質(合計) | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 8 g |
| 脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 4.8 g |
| ナトリウム | 180 mg |
シュトルーデル生地の血糖指数は70(高)、100gあたり血糖負荷は42です。
シュトルーデル生地は高い血糖指数(70)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は全粒スペルト小麦粉です。
シュトルーデル生地の血糖負荷は100gあたり42で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリでシュトルーデル生地をポーションとともに確認。
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