発芽小麦粉

GI 55 · 中GL 58.5 / カップ6.5/10

中GI

55 GI

標準的なカップ（150g）あたりGL 58.5 · 100gあたりGL 39

Logiスコア 6.5/10

発芽小麦粉の血糖指数は55で、通常の小麦粉（75）より低いです。標準的なカップ（150g）で血糖負荷は58.5増加します。

2025/10/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

発芽小麦粉は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

340

カロリー

70 g

炭水化物

13 g

タンパク質

2.5 g

脂質

100gあたり

45%

中程度

このスコアの理由

含む: グルテン

発芽小麦粉の血糖指数は何ですか？

発芽小麦粉の血糖指数は55（中）です。標準的なカップ（150g）あたり血糖負荷は58.5、100gあたりは39です。

発芽小麦粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

発芽小麦粉は中程度の血糖指数（55）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。

小麦粉の中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内の小麦粉の中で、全粒粉が最も血糖負荷が低いです（100gあたり37）。

Logiアプリで発芽小麦粉をポーションとともに確認。