乾燥割りエンドウ豆
GI 32 · 低
GL 19 · 中
Score 8/10
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乾燥割りエンドウ豆の血糖指数は32で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は19で、血糖への中程度の影響があります。
同じlegumesと比較すると、乾燥割りエンドウ豆の血糖指数は最も低い部類です。
乾燥割りエンドウ豆は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 32
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 19
中 GL
血糖への中程度の影響
341
カロリー
60.1g
炭水化物
24.6g
タンパク質
1.2g
脂質
Logiスコア: 8/10
このスコアの理由
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 低いグリセミック指数
- ✓ 高いタンパク質含有量
- ✗ 比較的高いグリセミック負荷（大量摂取時）
- ✗ 適度なカロリー含有量
- ✗ 有益な脂肪の含有量が低い
加工度
30%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 341 kcal |
| 炭水化物 | 60.1g |
| 糖質（合計） | 8.8g |
| 天然 | 8.8g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 25.5g |
| 水溶性 | 7.65g |
| 不溶性 | 17.85g |
| タンパク質 | 24.6g |
| 脂質 | 1.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 1g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
乾燥割りエンドウ豆の血糖指数は何ですか？
乾燥割りエンドウ豆の血糖指数は32で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は19で、血糖への中程度の影響があります。
乾燥割りエンドウ豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
乾燥割りエンドウ豆は低血糖指数（32）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
乾燥割りエンドウ豆は血糖値にどのような影響を与えますか？
乾燥割りエンドウ豆の血糖負荷は100gあたり19で、血糖への中程度の影響を示しています。
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