ソルガム粉
GI 62 · 中
GL 48 · 高
Score 7/10
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ソルガム粉の血糖指数は62で、中GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は48で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、ソルガム粉の血糖指数は平均より高いです。
ソルガム粉は血糖値を管理している方が適量で摂取できます。
血糖指数 62
中 GI
血糖への中程度の影響
血糖負荷 48
高 GL
血糖への顕著な影響
359
カロリー
77g
炭水化物
8.4g
タンパク質
3.3g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ グルテンフリーの全粒穀物
- ✓ 良質な食物繊維含有
- ✓ 植物性タンパク質を含む
- ✗ 中程度の血糖指数
- ✗ 一部の穀物より微量栄養素が少ない
- ✗ 精製されたものは繊維が少ない場合がある
加工度
45%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 359 kcal |
| 炭水化物 | 77g |
| 糖質（合計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 6.6g |
| 水溶性 | 2g |
| 不溶性 | 4.6g |
| タンパク質 | 8.4g |
| 脂質 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.8g |
| ナトリウム | 4mg |
よくある質問
ソルガム粉の血糖指数は何ですか？
ソルガム粉の血糖指数は62で、中GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は48で、血糖への顕著な影響があります。
ソルガム粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ソルガム粉は中程度の血糖指数（62）です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。
ソルガム粉は血糖値にどのような影響を与えますか？
ソルガム粉の血糖負荷は100gあたり48で、血糖への顕著な影響を示しています。
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