標準的な個(120g)あたりGL 2.4 · 100gあたりGL 2
エシャロットの血糖指数は15(低)です。 標準的な個(120g)で血糖負荷は2.4増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170499 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
エシャロットは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
| カロリー | 72 kcal |
| 炭水化物 | 16.8 g |
| 糖質(合計) | 7.9 g |
| 天然 | 7.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 水溶性 | 1 g |
| 不溶性 | 2.2 g |
| タンパク質 | 2.5 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| ナトリウム | 12 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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エシャロットは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
エシャロットはこのデータベース内の全エシャロットの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり2)。
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