カップ(144g)あたりGL 11.8 · 100gあたりGL 8.2
ごま(種子)の血糖指数は35(低)です。 カップ(144g)で血糖負荷は11.8増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170150 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ごま(種子)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 9 g | 0.7 |
| 1 カップ | 144 g | 11.8 |
| カロリー | 573 kcal |
| 炭水化物 | 23.4 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 11.8 g |
| 水溶性 | 3.5 g |
| 不溶性 | 8.3 g |
| タンパク質 | 17 g |
| 脂質 | 49.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 7 g |
| 不飽和脂肪酸 | 41 g |
| ナトリウム | 11 mg |
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ごま(種子)は低血糖指数(35)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ごま(種子)はこのデータベース内の全ごま(種子)の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり8.2)。
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