サラミ
血糖指数なし3/10
血糖指数は未測定
100gあたり炭水化物1.6g
Logiスコア 3/10
- 100gあたり約23gのタンパク質
- 非常に高脂肪：100gあたり約34gの脂質を含み、その約3分の1が飽和脂肪酸です
サラミの血糖指数はまだ測定されていません。100gあたり炭水化物1.6gを含みます。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172938 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- GIなし Cooked ham fills the same sandwich and pizza role with about 6 g of fat and 137 kcal per 100 g instead of about 34 g and 407 kcal.
加熱ハム - GIなし Sliced roast turkey breast for sandwiches and platters: about 2 g of fat per 100 g and far less salt.
七面鳥の胸肉 - GIなし Cooked chicken breast tops pizzas, salads and sandwiches with about 31 g of protein and little sodium per 100 g.
鶏むね肉 - GIなし A cured, ready-to-eat topping for bread and platters with about a third of the fat of salami, much of it omega-3.
スモークサーモン
サラミの種類
ポーション
| ポーション | グラム |
|---|---|
| 1 slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 package (4 oz) | 113 g |
栄養成分 (100gあたり)
407
カロリー
1.6 g
炭水化物
22.58 g
タンパク質
33.72 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 407 kcal |
| 炭水化物 | 1.6 g |
| 糖質（合計） | 0.53 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0.53 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 22.58 g |
| 脂質 | 33.72 g |
| 飽和脂肪酸 | 12.78 g |
| 不飽和脂肪酸 | 18.68 g |
| ナトリウム | 1700 mg |
加工度
90%
高加工
このスコアの理由
- 100gあたり約23gのタンパク質
- 炭水化物はほぼゼロ：グリセミック負荷（GL値）0
- 薄切り：1枚あたり約10gで、約40kcalです
- 非常に高脂肪：100gあたり約34gの脂質を含み、その約3分の1が飽和脂肪酸です
- 高エネルギー密度：100gあたり約410kcal
- 非常に高塩分：100gあたり約2,260mgのナトリウムを含み、塩分換算で約5.6gです
- 亜硝酸塩を用いた塩漬け・発酵させた加工肉です
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
サラミの血糖指数は何ですか？
サラミの血糖指数はまだ測定されていません。100gあたり炭水化物1.6gを含みます。
サラミはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
サラミの血糖指数は未測定です。100gあたり炭水化物1.6gを含むため、ポーション量に注意してください。
Logiアプリでサラミをポーションとともに確認。
