カップ(112g)あたりGL 29.1 · 100gあたりGL 26
有機ライ麦粉の血糖指数は34(低)です。 カップ(112g)で血糖負荷は29.1増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2512375 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
有機ライ麦粉は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 2 g | 0.6 |
| 1 大さじ | 7 g | 1.8 |
| 1 カップ | 112 g | 29.1 |
| カロリー | 338 kcal |
| 炭水化物 | 76 g |
| 糖質(合計) | 1.1 g |
| 天然 | 1.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 13 g |
| 水溶性 | 4 g |
| 不溶性 | 9 g |
| タンパク質 | 10 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.5 g |
| ナトリウム | 2 mg |
有機ライ麦粉の血糖指数は34(低)です。カップ(112g)あたり血糖負荷は29.1、100gあたりは26です。
有機ライ麦粉は低血糖指数(34)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の有機ライ麦粉の中で、ライ麦粉生地が最も血糖負荷が低いです(100gあたり23)。
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