ププサ
GI 65 · 中GL 21 / 100g4/10
中GI
65 GI
100gあたりGL 21
Logiスコア 4/10
- 適度なタンパク質を含む
- 中程度のグリセミック負荷
ププサの血糖指数は65（中）です。
2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1 This swap significantly lowers the glycemic load from 21 to 1, providing a much more stable blood sugar response while maintaining a bread-like texture.
アーモンド粉のロティ - 100gあたりGL 8 This offers a similar flatbread experience to a pupusa but with a much lower glycemic load (8 vs 21) and higher fiber content.
ひよこ豆のフラットブレッド（ソッカ） - 100gあたりGL 3 This is a great low-glycemic alternative that mimics the structure of a dough-based meal while reducing the glycemic load from 21 to 3.
カリフラワーピザ生地
栄養成分 (100gあたり)
220
カロリー
32 g
炭水化物
7 g
タンパク質
7 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 220 kcal |
| 炭水化物 | 32 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3 g |
| 水溶性 | 0.9 g |
| 不溶性 | 2.1 g |
| タンパク質 | 7 g |
| 脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 4 g |
| ナトリウム | 350 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 適度なタンパク質を含む
- 食物繊維を提供する
- 中程度のグリセミック負荷
- 高いナトリウム含有量
- 精製されたトウモロコシ粉ベース
よくある質問
ププサの血糖指数は何ですか？
ププサの血糖指数は65（中）、100gあたり血糖負荷は21です。
ププサはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ププサは中程度の血糖指数（65）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はアーモンド粉のロティです。
ププサは血糖値にどのような影響を与えますか？
ププサの血糖負荷は100gあたり21で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリでププサをポーションとともに確認。
