ポテトフィリング
GI 75 · 高GL 15 / 100g4/10
高GI
75 GI
100gあたりGL 15
Logiスコア 4/10
- 食物繊維を含む
- 高GI値
ポテトフィリングの血糖指数は75で、通常のじゃがいも（78）より低いです。
2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 蒸してつぶしたカリフラワー100gあたりGL 1 カリフラワーマッシュはGI値が15、GL値が1と非常に低く、ジャガイモのフィリングと比べて血糖値の上昇を抑えることができます。
- 100gあたりGL 3 ローストしたセロリアック（根セロリ）のマッシュはGL値が3と非常に低く、食物繊維が豊富で、ジャガイモに代わる血糖値に優しい選択肢です。
セロリアックのピューレ オリーブオイルとハーブ添え - 100gあたりGL 5 ひよこ豆のマッシュはGI値が30と低く、植物性タンパク質と食物繊維が含まれているため、ジャガイモと比べて糖の吸収を緩やかにします。
蒸し野菜とハーブを混ぜたマッシュひよこ豆 - ローストバターナッツスクワッシュのピューレ100gあたりGL 6 バターナッツスクワッシュはGL値が6と低GIの代替食品で、マッシュポテトに似た食感を楽しみながら、血糖値への影響を抑えることができます。
じゃがいもの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ポテトフィリングは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
110
カロリー
20 g
炭水化物
2.5 g
タンパク質
2.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 110 kcal |
| 炭水化物 | 20 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 2.5 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.3 g |
| ナトリウム | 250 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- 食物繊維を含む
- カリウムを供給する
- 高GI値
- 中程度のナトリウム含有量
- 添加脂肪を含む
よくある質問
ポテトフィリングの血糖指数は何ですか？
ポテトフィリングの血糖指数は75（高）、100gあたり血糖負荷は15です。
ポテトフィリングはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ポテトフィリングは高い血糖指数（75）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は蒸してつぶしたカリフラワーです。
じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです（100gあたり9）。
Logiアプリでポテトフィリングをポーションとともに確認。
