揚げピーマン
GI 15 · 低GL 1.5 / カップ9/10
低GI
15 GI
標準的なカップ（150g）あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1
Logiスコア 9/10
- 低グリセミック指数/負荷
- 中程度の天然糖分
揚げピーマンの血糖指数は15で、通常のピーマン（15）と同じです。 標準的なカップ（150g）で血糖負荷は1.5増加します。
2026/03/07に更新 · 出典: USDA FoodData Central #168550 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ピーマンの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
揚げピーマンは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
133
カロリー
6.57 g
炭水化物
1.04 g
タンパク質
12.75 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 133 kcal |
| 炭水化物 | 6.57 g |
| 糖質（合計） | 4.28 g |
| 天然 | 4.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.3 g |
| タンパク質 | 1.04 g |
| 脂質 | 12.75 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.53 g |
| 不飽和脂肪酸 | 11.22 g |
| ナトリウム | 4 mg |
加工度
30%
最小限
このスコアの理由
- 低グリセミック指数/負荷
- 高い水分含有量
- 食物繊維を含む
- 中程度の天然糖分
- 低タンパク質
- 焼くことで一部の栄養素が失われる
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
揚げピーマンの血糖指数は何ですか？
揚げピーマンの血糖指数は15（低）です。標準的なカップ（150g）あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。
揚げピーマンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
揚げピーマンは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ピーマンの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のピーマンの中で、赤パプリカ（加熱済み）が最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.6）。
Logiアプリで揚げピーマンをポーションとともに確認。
