フライドポテト
GI 75 · 高GL 32.6 / 食分4/10
高GI
75 GI
食分（117g）あたりGL 32.6 · 100gあたりGL 27.9
Logiスコア 4/10
- 食物繊維：100gあたり約3.8g（ジャガイモ由来）
- エネルギー密度が高い：100gあたり約310kcal、中サイズ1人前（117g）で約365kcal
フライドポテトの血糖指数は75（高）です。 食分（117g）で血糖負荷は32.6増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170698 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- エアフライヤーポテトフライ100gあたりGL 21.5 Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- 100gあたりGL 16.5 Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
ローストポテト - 100gあたりGL 17 Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
さつまいもフライ
フライドポテトの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
フライドポテトは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
栄養成分 (100gあたり)
312
カロリー
41 g
炭水化物
3.4 g
タンパク質
15 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 312 kcal |
| 炭水化物 | 41 g |
| 糖質（合計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.8 g |
| 水溶性 | 1.1 g |
| 不溶性 | 2.7 g |
| タンパク質 | 3.4 g |
| 脂質 | 15 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 12 g |
| ナトリウム | 210 mg |
加工度
90%
高加工
このスコアの理由
- 食物繊維：100gあたり約3.8g（ジャガイモ由来）
- カリウム：100gあたり約580mg
- 植物油で揚げており、脂質の大部分は不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸は100gあたり約2.3g
- エネルギー密度が高い：100gあたり約310kcal、中サイズ1人前（117g）で約365kcal
- グリセミック負荷が高い：100gあたり約31（GI値は約75）
- 脂質：100gあたり約15g（揚げ油から吸収）
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
フライドポテトの血糖指数は何ですか？
フライドポテトの血糖指数は75（高）です。食分（117g）あたり血糖負荷は32.6、100gあたりは27.9です。
フライドポテトはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
フライドポテトは高い血糖指数（75）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はエアフライヤーポテトフライです。
フライドポテトの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のフライドポテトの中で、エアフライヤーポテトフライが最も血糖負荷が低いです（100gあたり21.5）。
Logiアプリでフライドポテトをポーションとともに確認。
