発酵セロリ
GI 15 · 低GL 0.5 / 個9/10
低GI
15 GI
標準的な個（120g）あたりGL 0.5 · 100gあたりGL 0.5
Logiスコア 9/10
- プロバイオティクスが豊富
- ナトリウム含有量が高い
発酵セロリの血糖指数は15で、通常のセロリの茎（15）と同じです。 標準的な個（120g）で血糖負荷は0.5増加します。
2026/03/20に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
セロリの茎の種類
栄養成分 (100gあたり)
16
カロリー
3 g
炭水化物
0.7 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 16 kcal |
| 炭水化物 | 3 g |
| 糖質（合計） | 1.4 g |
| 天然 | 1.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.6 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.1 g |
| タンパク質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 800 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- プロバイオティクスが豊富
- 低グリセミック負荷
- 高食物繊維含有量
- ナトリウム含有量が高い
- 敏感な人には腹部膨満感を引き起こす可能性がある
アレルゲン
含む: セロリ
よくある質問
発酵セロリの血糖指数は何ですか？
発酵セロリの血糖指数は15（低）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は0.5、100gあたりは0.5です。
発酵セロリはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
発酵セロリは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
セロリの茎の中で最も血糖負荷が低い形態は？
発酵セロリはこのデータベース内の全セロリの茎の中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.5）。
Logiアプリで発酵セロリをポーションとともに確認。
