乾燥玉ねぎ
GI 30 · 低GL 24 / 100g8/10
低GI
30 GI
100gあたりGL 24
Logiスコア 8/10
- 高食物繊維
- 中程度のグリセミック負荷
乾燥玉ねぎの血糖指数は30（低）です。
2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 1.4 Switching to fresh white onion significantly lowers the glycemic load from 24 to 1.4 per 100g, leading to a much smaller blood sugar impact.
白玉ねぎ - 100gあたりGL 1 Green onions offer a much lower glycemic load of 1 compared to 24, providing a fresher flavor profile with minimal impact on blood glucose.
青ねぎ - 100gあたりGL 2 Leeks are a nutrient-dense alternative with a very low glycemic load of 1, helping to keep your post-meal blood sugar levels stable.
リーキ - 100gあたりGL 2 Shallots provide a similar culinary depth to onion flakes but with a drastically lower glycemic load of 2, supporting better glycemic control.
エシャロット
栄養成分 (100gあたり)
345
カロリー
79.1 g
炭水化物
10.1 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 345 kcal |
| 炭水化物 | 79.1 g |
| 糖質（合計） | 7 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 15.2 g |
| 水溶性 | 5.3 g |
| 不溶性 | 9.9 g |
| タンパク質 | 10.1 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 66 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- 高食物繊維
- 低脂肪
- 砂糖不使用
- 中程度のグリセミック負荷
- 天然糖分を含む
よくある質問
乾燥玉ねぎの血糖指数は何ですか？
乾燥玉ねぎの血糖指数は30（低）、100gあたり血糖負荷は24です。
乾燥玉ねぎはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
乾燥玉ねぎは低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
乾燥玉ねぎは血糖値にどのような影響を与えますか？
乾燥玉ねぎの血糖負荷は100gあたり24で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリで乾燥玉ねぎをポーションとともに確認。
