100gあたりGL 19
切り干し大根の血糖指数は30で、通常の大根(15)より高いです。
出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
切り干し大根は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 270 kcal |
| 炭水化物 | 62 g |
| 糖質(合計) | 38 g |
| 天然 | 38 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 21 g |
| 水溶性 | 7 g |
| 不溶性 | 14 g |
| タンパク質 | 7.5 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| ナトリウム | 80 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
切り干し大根の血糖指数は30(低)、100gあたり血糖負荷は19です。
切り干し大根は低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の大根の中で、大根が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリで切り干し大根をポーションとともに確認。
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