切り干し大根

GI 30 · 低GL 19 / 100g8/10

低GI

30 GI

100gあたりGL 19

Logiスコア 8/10
  • 非常に高い食物繊維含有量
  • 中程度のグリセミック負荷

切り干し大根の血糖指数は30で、通常の大根(15)より高いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

大根の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

切り干し大根は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

270
カロリー
62 g
炭水化物
7.5 g
タンパク質
0.6 g
脂質
100gあたり
カロリー270 kcal
炭水化物62 g
糖質(合計)38 g
天然38 g
添加0 g
食物繊維21 g
水溶性7 g
不溶性14 g
タンパク質7.5 g
脂質0.6 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.5 g
ナトリウム80 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 非常に高い食物繊維含有量
  • 微量栄養素が豊富
  • 低脂肪
  • 中程度のグリセミック負荷
  • 天然の糖分含有量が高い

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

切り干し大根の血糖指数は何ですか?

切り干し大根の血糖指数は30(低)、100gあたり血糖負荷は19です。

切り干し大根はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

切り干し大根は低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

大根の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の大根の中で、大根が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで切り干し大根をポーションとともに確認。

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