生地改良剤
GI 70 · 高
GL 40 · 高
Score 2/10
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生地改良剤の血糖指数は70で、高GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は40で、血糖への顕著な影響があります。
同じotherと比較すると、生地改良剤の血糖指数は最も高い部類です。
生地改良剤は血糖値を急上昇させる可能性があり、少量での摂取が推奨されます。
血糖指数 70
高 GI
血糖値の急上昇
血糖負荷 40
高 GL
血糖への顕著な影響
250
カロリー
60g
炭水化物
2g
タンパク質
1g
脂質
Logiスコア: 2/10
このスコアの理由
- ✓ 少量で使用される
- ✓ パンの食感を改善する可能性がある
- ✗ 高度に加工された添加物
- ✗ ナトリウム含有量が高い
- ✗ 砂糖や化学物質が添加される可能性がある
加工度
85%
高加工
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 250 kcal |
| 炭水化物 | 60g |
| 糖質（合計） | 2g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 2g |
| 食物繊維 | 2g |
| 水溶性 | 0.6g |
| 不溶性 | 1.4g |
| タンパク質 | 2g |
| 脂質 | 1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8g |
| ナトリウム | 2000mg |
よくある質問
生地改良剤の血糖指数は何ですか？
生地改良剤の血糖指数は70で、高GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は40で、血糖への顕著な影響があります。
生地改良剤はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
生地改良剤は高血糖指数（70）のため、インスリン抵抗性のある方は摂取量を制限してください。
生地改良剤は血糖値にどのような影響を与えますか？
生地改良剤の血糖負荷は100gあたり40で、血糖への顕著な影響を示しています。
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