コーンスターチ

GI 85 · 高GL 98.6 / カップ1/10

高GI

85 GI

カップ（128g）あたりGL 98.6 · 100gあたりGL 77

Logiスコア 1/10

コーンスターチの血糖指数は85（高）です。カップ（128g）で血糖負荷は98.6増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169698 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

コーンスターチは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ポーション

ポーション	グラム	GL
1 カップ	128 g	98.6

381

カロリー

91.3 g

炭水化物

0.3 g

タンパク質

0.1 g

脂質

100gあたり

80%

高加工

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

コーンスターチの血糖指数は何ですか？

コーンスターチの血糖指数は85（高）です。カップ（128g）あたり血糖負荷は98.6、100gあたりは77です。

コーンスターチはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

コーンスターチは高い血糖指数（85）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。

コーンスターチは血糖値にどのような影響を与えますか？

コーンスターチの血糖負荷は100gあたり77で、血糖への顕著な影響を示しています。

Logiアプリでコーンスターチをポーションとともに確認。