ビーフステーキ
血糖指数なし8/10
血糖指数なし — 炭水化物なし
100gあたり炭水化物0g
Logiスコア 8/10
- 調理済み100gあたり約27gのタンパク質
- 脂身を含めて100gあたり約16gの脂質（そのうち約6gが飽和脂肪酸）
ビーフステーキは血糖指数がありません：炭水化物を含みません。
2026/09/30に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #168729 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 牧草飼育牛の赤身肉GIなし The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- バイソンステーキGIなし A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- GIなし A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
マグロ - GIなし A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
七面鳥の胸肉
ビーフステーキの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ビーフステーキは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
栄養成分 (100gあたり)
257
カロリー
0 g
炭水化物
26.8 g
タンパク質
15.75 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 257 kcal |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 26.8 g |
| 脂質 | 15.75 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.49 g |
| 不飽和脂肪酸 | 9.26 g |
| ナトリウム | 55 mg |
加工度
10%
最小限
このスコアの理由
- 調理済み100gあたり約27gのタンパク質
- 炭水化物なし：グリセミック負荷（GL値）0
- 亜鉛とビタミンB12の供給源：100gあたり約5mgの亜鉛
- 脂身を含めて100gあたり約16gの脂質（そのうち約6gが飽和脂肪酸）
- エネルギー密度が高い：100gあたり約260kcal。中程度のステーキ（調理済み約150g）で約400kcalに達する
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ビーフステーキの血糖指数は何ですか？
ビーフステーキは炭水化物を含まないため血糖指数がありません（100gあたり0g）。
ビーフステーキはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ビーフステーキは炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上げません。
Logiアプリでビーフステーキをポーションとともに確認。
