乾燥豆
GI 27 · 低
GL 8 · 低
Score 8.5/10
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乾燥豆の血糖指数は27で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は8で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、乾燥豆の血糖指数は最も低い部類です。
乾燥豆は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 27
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 8
低 GL
血糖への最小限の影響
340
カロリー
60g
炭水化物
21g
タンパク質
1.5g
脂質
Logiスコア: 8.5/10
このスコアの理由
- ✓ 低いグリセミック指数と負荷
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 豊富な植物性タンパク質
- ✗ 中程度の総炭水化物
- ✗ 完全なタンパク質ではない
- ✗ 一部の人に消化不良を引き起こす可能性がある
加工度
30%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 340 kcal |
| 炭水化物 | 60g |
| 糖質（合計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 16g |
| 水溶性 | 4.8g |
| 不溶性 | 11.2g |
| タンパク質 | 21g |
| 脂質 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
乾燥豆の血糖指数は何ですか？
乾燥豆の血糖指数は27で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は8で、血糖への最小限の影響があります。
乾燥豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
乾燥豆は低血糖指数（27）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
乾燥豆は血糖値にどのような影響を与えますか？
乾燥豆の血糖負荷は100gあたり8で、血糖への最小限の影響を示しています。
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