真珠粟粉
GI 54 · 低
GL 36 · 高
Score 7/10
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真珠粟粉の血糖指数は54で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は36で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、真珠粟粉の血糖指数は最も低い部類です。
真珠粟粉は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 54
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 36
高 GL
血糖への顕著な影響
361
カロリー
67g
炭水化物
11g
タンパク質
5g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 適度なタンパク質
- ✓ 低い添加糖分
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 精製加工の可能性あり
- ✗ 穀物の中で最低のGI値ではない
加工度
45%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 361 kcal |
| 炭水化物 | 67g |
| 糖質（合計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 8g |
| 水溶性 | 2.4g |
| 不溶性 | 5.6g |
| タンパク質 | 11g |
| 脂質 | 5g |
| 飽和脂肪酸 | 1g |
| 不飽和脂肪酸 | 4g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
真珠粟粉の血糖指数は何ですか？
真珠粟粉の血糖指数は54で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は36で、血糖への顕著な影響があります。
真珠粟粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
真珠粟粉は低血糖指数（54）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
真珠粟粉は血糖値にどのような影響を与えますか？
真珠粟粉の血糖負荷は100gあたり36で、血糖への顕著な影響を示しています。
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