薄力粉

薄力粉

GI 85 · 高GL 81.3 / カップ2/10

高GI

85 GI

カップ(125g)あたりGL 81.3 · 100gあたりGL 65

Logiスコア 2/10
  • タンパク質をいくらか含む
  • 非常に高いグリセミック指数(GI値)/グリセミック負荷

薄力粉の血糖指数は85(高)です。 カップ(125g)で血糖負荷は81.3増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169761 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

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薄力粉は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 カップ125 g81.3

栄養成分 (100gあたり)

364
カロリー
76.3 g
炭水化物
10.3 g
タンパク質
0.98 g
脂質
100gあたり
カロリー364 kcal
炭水化物76.3 g
糖質(合計)0.3 g
天然0.3 g
添加0 g
食物繊維2.7 g
水溶性0.54 g
不溶性2.16 g
タンパク質10.3 g
脂質0.98 g
飽和脂肪酸0.16 g
不飽和脂肪酸0.82 g
ナトリウム2 mg

加工度

50%
中程度
このスコアの理由
  • タンパク質をいくらか含む
  • 低脂肪
  • 非常に高いグリセミック指数(GI値)/グリセミック負荷
  • 穀物製品としては食物繊維含有量が少ない
  • 高度に精製・加工されたデンプン

アレルゲン

含む: グルテン

薄力粉を使ったレシピ

よくある質問

薄力粉の血糖指数は何ですか?

薄力粉の血糖指数は85(高)です。カップ(125g)あたり血糖負荷は81.3、100gあたりは65です。

薄力粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

薄力粉は高い血糖指数(85)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。

薄力粉は血糖値にどのような影響を与えますか?

薄力粉の血糖負荷は100gあたり65で、血糖への顕著な影響を示しています。

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