Zenzero sottaceto

Zenzero sottaceto

GI 45 · BassoCG 16.8 / tazza5/10

IG basso

45 GI

CG 16.8 per tazza (240 g) · CG 7 per 100 g

Punteggio Logi 5/10
  • Basso carico glicemico
  • Alto contenuto di zuccheri aggiunti

Zenzero sottaceto ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Zenzero semplice (15). Una tazza (240 g) aggiunge un carico glicemico di 16.8.

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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Zenzero sottaceto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Porzioni
PorzioneGrammiCG
1 cucchiaio15 g1.1
1 tazza240 g16.8

Valori nutrizionali (per 100g)

60
Calorie
15 g
Carboidrati
0.2 g
Proteine
0.1 g
Grassi
per 100g
Calorie60 kcal
Carboidrati15 g
Zuccheri (totali)12 g
Naturali2 g
Aggiunti10 g
Fibre1.5 g
Solubili0.5 g
Insolubili1 g
Proteine0.2 g
Grassi0.1 g
Saturi0 g
Insaturi0.1 g
Sodio1200 mg

Livello di lavorazione

75%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
  • Basso carico glicemico
  • Proprietà antinfiammatorie del gingerolo
  • Alto contenuto di zuccheri aggiunti
  • Alta concentrazione di sodio

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Zenzero sottaceto?

Zenzero sottaceto ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza (240 g) ha un carico glicemico di 16.8; per 100 g il carico glicemico è 7.

Zenzero sottaceto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Zenzero sottaceto ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Zenzero ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Zenzero in questo database, Zenzero sott'aceto senza zucchero ha il carico glicemico più basso (0.4 per 100 g).

Controlla Zenzero sottaceto nell'app Logi, con la tua porzione.

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