Verdure saltate (spinaci o bietole)

GI 15 · BassoCG 1 / 100 g9/10

IG basso

15 GI

CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 9/10
  • Carico glicemico estremamente basso
  • Potenziale perdita di nutrienti durante l'esposizione al calore

Verdure saltate (spinaci o bietole) ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Verdure a foglia semplice (15).

Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Verdure a foglia

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

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Verdure saltate (spinaci o bietole) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

45
Calorie
4 g
Carboidrati
3 g
Proteine
2 g
Grassi
per 100g
Calorie45 kcal
Carboidrati4 g
Zuccheri (totali)0.8 g
Naturali0.8 g
Aggiunti0 g
Fibre2.5 g
Solubili0.8 g
Insolubili1.8 g
Proteine3 g
Grassi2 g
Saturi0.3 g
Insaturi1.7 g
Sodio70 mg

Livello di lavorazione

30%
Minimo
Perché questo punteggio?
  • Carico glicemico estremamente basso
  • Ricco di micronutrienti essenziali
  • Potenziale perdita di nutrienti durante l'esposizione al calore
  • La qualità dei grassi di cottura può variare

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Verdure saltate (spinaci o bietole)?

Verdure saltate (spinaci o bietole) ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.

Verdure saltate (spinaci o bietole) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Verdure saltate (spinaci o bietole) ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Verdure a foglia ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Verdure a foglia in questo database, Pak Choi ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).

Controlla Verdure saltate (spinaci o bietole) nell'app Logi, con la tua porzione.

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