Tortilla di farro
IG medio
CG 26 per 100 g
- Contenuto moderato di fibre
- Livello di lavorazione moderato
Tortilla di farro ha un indice glicemico di 55 (Moderato).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 2 per 100 g Questo wrap offre un carico glicemico significativamente inferiore (2 contro 26), che comporterà un impatto molto minore sui livelli di zucchero nel sangue.
Involtino di cavolfiore - CG 1 per 100 g Con un IG molto basso di 15 e un CG di 1, questa è un'alternativa eccellente e ricca di nutrienti che riduce al minimo i picchi di glucosio rispetto alla tortilla di farro.
Lattuga - Tortillas ai semi di lino e bucce di psillioCG 2.7 per 100 g Questi forniscono un rilascio di energia molto più stabile con un CG di solo 1, rendendoli una scelta superiore per gestire la risposta insulinica.
- CG 1 per 100 g La farina di mandorle è ricca di grassi sani e fibre, con un impatto glicemico minimo (CG 1) rispetto alla tortilla di farro a base di cereali.
Roti di farina di mandorle
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tortilla di farro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 48 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4.5 g |
| Solubili | 1.3 g |
| Insolubili | 3.2 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 0.6 g |
| Insaturi | 3.4 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto moderato di fibre
- Indice glicemico più basso rispetto alle tortillas di frumento
- Livello di lavorazione moderato
- Contiene sale aggiunto
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tortilla di farro?
Tortilla di farro ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 26 per 100 g.
Tortilla di farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tortilla di farro ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Involtino di cavolfiore.
Come influisce Tortilla di farro sulla glicemia?
Tortilla di farro ha un carico glicemico di 26 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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