Torta al rabarbaro
IG medio
CG 25 per 100 g
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- High added sugar content
Torta al rabarbaro ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 8 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g Questo muffin offre un'esperienza dolce simile, ma con un IG (28 contro 65) e un CG (8 contro 25) significativamente più bassi, portando a un picco glicemico molto più contenuto.
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto) - CG 3 per 100 g Il budino di chia offre un'alternativa al dessert cremosa e soddisfacente con un impatto glicemico molto più basso (IG 35, CG 3) rispetto alla torta al rabarbaro ad alto CG.
Budino di chia - Rabarbaro cottoCG 1 per 100 g Il rabarbaro stufato cattura il profilo aromatico aspro della torta originale riducendo drasticamente il carico glicemico da 25 a 1, rendendolo una scelta molto più adatta per la glicemia.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Torta al rabarbaro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 38 g |
| Zuccheri (totali) | 20 g |
| Naturali | 5 g |
| Aggiunti | 15 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 8 g |
| Saturi | 4 g |
| Insaturi | 3.5 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Moderate to high glycemic load
- Processed flour and fats
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Torta al rabarbaro?
Torta al rabarbaro ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 25 per 100 g.
Torta al rabarbaro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Torta al rabarbaro ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto).
Come influisce Torta al rabarbaro sulla glicemia?
Torta al rabarbaro ha un carico glicemico di 25 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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