Rabarbaro cotto

GI 15 · BassoCG 1 / 100 g9/10

IG basso

15 GI

CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 9/10
  • Basso carico glicemico
  • Basso contenuto proteico

Rabarbaro cotto ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Rabarbaro semplice (15).

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Rabarbaro

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Rabarbaro cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

21
Calorie
4.5 g
Carboidrati
0.9 g
Proteine
0.2 g
Grassi
per 100g
Calorie21 kcal
Carboidrati4.5 g
Zuccheri (totali)1.1 g
Naturali1.1 g
Aggiunti0 g
Fibre1.8 g
Solubili0.6 g
Insolubili1.2 g
Proteine0.9 g
Grassi0.2 g
Saturi0.03 g
Insaturi0.17 g
Sodio4 mg

Livello di lavorazione

25%
Minimo
Perché questo punteggio?
  • Basso carico glicemico
  • Alto contenuto di acqua
  • Contenuto moderato di fibre
  • Basso contenuto proteico
  • Basso contenuto di vitamine liposolubili

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Rabarbaro cotto?

Rabarbaro cotto ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.

Rabarbaro cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Rabarbaro cotto ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Rabarbaro ha il carico glicemico più basso?

Rabarbaro cotto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Rabarbaro in questo database (1 per 100 g).

Controlla Rabarbaro cotto nell'app Logi, con la tua porzione.

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