Tonno
Nessun indice glicemico8/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 8/10
- Circa 29 g di proteine per 100 g, uno dei valori più alti tra tutti i pesci.
- Un grande pesce predatore: il tonno contiene più mercurio rispetto ai pesci piccoli come le sardine.
Tonno non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- nessun IG Another fish for steaks and bowls, with about 2 g of omega-3 fats per 100 g instead of a fraction of a gram.
Salmone - nessun IG A small oily fish that works in salads and on bread like canned tuna, with more omega-3 fats and less mercury.
Sardine - nessun IG A lean white fish with about 23 g of protein and under 1 g of fat per 100 g, and far less mercury than tuna.
Filetto di merluzzo - nessun IG Lean protein for salads and sandwiches: about 31 g of protein per 100 g, with no mercury.
Petto di pollo crudo
Forme di Tonno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tonno è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 cube (1 inch) | 16 g |
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 tuna steak | 154 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
130
Calorie
0 g
Carboidrati
29.15 g
Proteine
0.59 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 130 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 29.15 g |
| Grassi | 0.59 g |
| Saturi | 0.18 g |
| Insaturi | 0.41 g |
| Sodio | 39 mg |
Livello di lavorazione
10%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Circa 29 g di proteine per 100 g, uno dei valori più alti tra tutti i pesci.
- Molto magro: meno di 1 g di grassi e circa 130 kcal per 100 g.
- Senza carboidrati: carico glicemico 0.
- Un grande pesce predatore: il tonno contiene più mercurio rispetto ai pesci piccoli come le sardine.
- La carne magra ha solo una frazione degli acidi grassi omega-3 del salmone o dello sgombro.
Calcola il carico glicemico di un pasto con Tonno
Allergeni
Contiene: pesce
Ricette con Tonno
-
Insalata mediterranea di tonno e fagioli cannellini con asparagi di primavera 15 min · 8 ingredienti · facile -
Insalata energetica con tonno e avocado a basso indice glicemico 5 min · 9 ingredienti · facile -
Insalata arcobaleno mediterranea al tonno con condimento alla senape 15 min · 12 ingredienti · facile
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tonno?
Tonno non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Tonno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tonno non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Controlla Tonno nell'app Logi, con la tua porzione.
