Stroganoff ai funghi
IG basso
CG 3 per 100 g
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Contains sour cream (saturated fat)
Stroganoff ai funghi ha un indice glicemico di 35 (Basso).
Aggiornato il 20 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Stroganoff ai funghi è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 8 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 3 g |
| Insaturi | 4 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Moderate fiber content
- Low glycemic load
- Contains sour cream (saturated fat)
- Moderate sodium content
- Some added sugars from sauce ingredients
Calcola il carico glicemico di un pasto con Stroganoff ai funghi
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Stroganoff ai funghi?
Stroganoff ai funghi ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Stroganoff ai funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Stroganoff ai funghi ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Stroganoff ai funghi sulla glicemia?
Stroganoff ai funghi ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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