Sfoglia di gyoza

GI 60 · ModeratoCG 33.6 / pezzo4/10

IG medio

60 GI

CG 33.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 28 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Basso livello di lavorazione
Alto carico glicemico

Sfoglia di gyoza ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 33.6.

Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Farina di mandorle
CG 0.3 per 100 g Ha un carico glicemico molto più basso e un alto contenuto di grassi sani e proteine, il che stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.
Farina di ceci
CG 25 per 100 g È più ricco di fibre e proteine vegetali, il che rende la digestione più lenta e la risposta glicemica più moderata.
Impasto di farina di farro integrale
CG 26 per 100 g Fornisce più fibre alimentari e micronutrienti rispetto alla farina di frumento bianca, il che migliora il controllo glicemico postprandiale.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Sfoglia di gyoza è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

220

Calorie

47 g

Carboidrati

6 g

Proteine

0.8 g

Grassi

per 100g

Calorie	220 kcal
Carboidrati	47 g
Zuccheri (totali)	1 g
Naturali	1 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2 g
Solubili	0.6 g
Insolubili	1.4 g
Proteine	6 g
Grassi	0.8 g
Saturi	0.2 g
Insaturi	0.6 g
Sodio	400 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Basso livello di lavorazione
Basso contenuto di grassi saturi
Alto carico glicemico
Basso contenuto di proteine e fibre
Rapido picco di insulina

Calcola il carico glicemico di un pasto con Sfoglia di gyoza

Allergeni

Contiene: glutine

Può contenere: uova

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Sfoglia di gyoza?

Sfoglia di gyoza ha un indice glicemico di 60 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 33.6; per 100 g il carico glicemico è 28.

Sfoglia di gyoza è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Sfoglia di gyoza ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.

Come influisce Sfoglia di gyoza sulla glicemia?

Sfoglia di gyoza ha un carico glicemico di 28 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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