Semola di grano duro
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Semola di grano duro ha un indice glicemico di 44, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 32 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Semola di grano duro si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Semola di grano duro è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto proteico moderato
- ✓ Basso contenuto di zucchero
- ✓ Contiene alcune fibre
- ✗ Carico glicemico moderatamente alto
- ✗ Basso contenuto di fibra solubile rispetto alle alternative
- ✗ Grano raffinato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 360 kcal |
| Carboidrati | 72g |
| Zuccheri (totali) | 0.4g |
| Naturali | 0.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3.9g |
| Solubili | 1.2g |
| Insolubili | 2.7g |
| Proteine | 12.5g |
| Grassi | 1.5g |
| Saturi | 0.3g |
| Insaturi | 1.2g |
| Sodio | 1mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Semola di grano duro?
Semola di grano duro ha un indice glicemico di 44, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 32 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Semola di grano duro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Semola di grano duro ha un indice glicemico basso (44), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Semola di grano duro sulla glicemia?
Semola di grano duro ha un carico glicemico di 32 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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