Semola di grano duro
IG basso
CG 48 per tazza tipica (150 g) · CG 32 per 100 g
- Buona fonte di proteine vegetali
- Wysoki ładunek glikemiczny
Semola di grano duro ha un indice glicemico di 44, inferiore a quello del Semola semplice (66). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 48.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Semola
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Semola di grano duro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 360 kcal |
| Carboidrati | 72 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.9 g |
| Solubili | 1.2 g |
| Insolubili | 2.7 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di proteine vegetali
- Basso contenuto di grassi saturi
- Wysoki ładunek glikemiczny
- Prodotto a base di cereali raffinati
- Rapido picco glicemico
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Semola di grano duro?
Semola di grano duro ha un indice glicemico di 44 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 48; per 100 g il carico glicemico è 32.
Semola di grano duro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Semola di grano duro ha un indice glicemico basso (44), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Semola ha il carico glicemico più basso?
Semola di grano duro ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Semola in questo database (32 per 100 g).
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