Salsa di mirtillo rosso
IG medio
CG 4.4 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 29 per 100 g
- Contiene fibra
- Contenuto di zucchero molto elevato
Salsa di mirtillo rosso ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 4.4.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 5 per 100 g La marmellata di semi di chia offre una consistenza dolce e spalmabile simile, ma con un IG significativamente più basso di 30 e un CG di 5, rendendola una scelta molto migliore per la stabilità della glicemia.
Confettura di bacche e semi di chia fatta in casa - Rabarbaro cottoCG 1 per 100 g Il rabarbaro stufato fornisce un'alternativa aspra a base di frutta con un IG molto basso di 15 e un CG di 1, ideale per gestire la risposta glicemica rispetto alla salsa di mirtilli rossi ad alto CG.
- CG 7 per 100 g I mirtilli selvatici offrono un'alternativa naturale alla frutta, ricca di antiossidanti, con un CG molto più basso di 7, aiutando a evitare il forte picco glicemico associato alla salsa originale.
Mirtilli selvatici
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Salsa di mirtillo rosso è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 45 g |
| Zuccheri (totali) | 40 g |
| Naturali | 10 g |
| Aggiunti | 30 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene fibra
- Basso contenuto di sodio
- Contenuto di zucchero molto elevato
- Alto carico glicemico e indice glicemico
- Bassa densità di proteine e micronutrienti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Salsa di mirtillo rosso
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salsa di mirtillo rosso?
Salsa di mirtillo rosso ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 4.4; per 100 g il carico glicemico è 29.
Salsa di mirtillo rosso è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salsa di mirtillo rosso ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Confettura di bacche e semi di chia fatta in casa.
Come influisce Salsa di mirtillo rosso sulla glicemia?
Salsa di mirtillo rosso ha un carico glicemico di 29 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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