Roll di sushi al forno
IG medio
CG 18 per 100 g
- Contains protein from seafood
- High glycemic load
Roll di sushi al forno ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 14 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questo scambio riduce drasticamente il carico glicemico da 18 a 1, offrendo una risposta glicemica molto più stabile.
Cauliflower uramaki - CG 9 per 100 g La quinoa offre un indice glicemico più basso (50 contro 65) e dimezza il carico glicemico rispetto al rotolo di sushi al forno.
Roll di salmone e quinoa - Maki al cetrioloCG 13 per 100 g Questa è un'alternativa più leggera e a basso indice glicemico che riduce il carico glicemico complessivo da 18 a 13.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Roll di sushi al forno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 190 kcal |
| Carboidrati | 27 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 2.2 g |
| Insaturi | 3.8 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contains protein from seafood
- Provides some healthy fats
- Source of minerals
- High glycemic load
- Moderate sodium content
- Contains processed ingredients (mayonnaise, cheese)
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Roll di sushi al forno?
Roll di sushi al forno ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 18 per 100 g.
Roll di sushi al forno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Roll di sushi al forno ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cauliflower uramaki.
Come influisce Roll di sushi al forno sulla glicemia?
Roll di sushi al forno ha un carico glicemico di 18 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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