Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano
IG medio
CG 22.5 per tazza tipica (150 g) · CG 15 per 100 g
- Contiene verdure e uova
- Carico glicemico moderato
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano ha un indice glicemico di 65, inferiore a quello del Riso fritto classico semplice (70). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 22.5.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Passare al riso di cavolfiore riduce drasticamente il carico glicemico da 15 a 1, offrendo una risposta glicemica significativamente più stabile.
Riso di cavolfiore - CG 7 per 100 g L'orzo ha un indice glicemico molto più basso, pari a 28 rispetto a 65, fornendo un rilascio di glucosio più lento e costante.
Pilaf di orzo - CG 10 per 100 g L'aggiunta di lenticchie al riso integrale abbassa il carico glicemico complessivo a 10, aiutando a mitigare il picco glicemico rispetto al classico riso fritto.
Miscela di riso integrale e lenticchie
Forme di Riso fritto classico
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 24 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 4.5 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 0.8 g |
| Insaturi | 2.2 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene verdure e uova
- Contenuto proteico moderato
- Carico glicemico moderato
- Base di riso bianco lavorato
- Contenuto moderato di sodio
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano?
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 22.5; per 100 g il carico glicemico è 15.
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Riso di cavolfiore.
Quale forma di Riso fritto classico ha il carico glicemico più basso?
Riso fritto con carota, uovo, cipollotto e peperone poblano ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Riso fritto classico in questo database (15 per 100 g).
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