Ripieno di patate
IG alto
CG 15 per 100 g
- Contiene fibre
- Alto indice glicemico
Ripieno di patate ha un indice glicemico di 75, inferiore a quello del Patata semplice (78).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Cavolfiore al vapore e schiacciatoCG 1 per 100 g Il purè di cavolfiore offre un IG significativamente più basso di 15 e un CG di 1, fornendo una risposta glicemica molto più piatta rispetto al ripieno di patate.
- CG 3 per 100 g Il purè di sedano rapa arrosto ha un CG molto più basso di 3, rendendolo un'alternativa ricca di fibre e amica della glicemia rispetto alle patate.
Purè di sedano rapa con olio d'oliva ed erbe aromatiche - CG 5 per 100 g Il purè di ceci offre un IG più basso di 30 e aggiunge proteine vegetali e fibre, che aiutano a rallentare l'assorbimento del glucosio rispetto alle patate.
Hummus di ceci con verdure cotte e erbe fresche - Purea di zucca butternut arrostoCG 6 per 100 g La zucca butternut è un'alternativa a basso indice glicemico con un CG di 6, che offre una consistenza simile al purè di patate con un minor impatto sulla glicemia.
Forme di Patata
- GI 78 · CG 13.7 per 100 g
Patata - Patata violaGI 45 · CG 9 per 100 g purple
- Patata a pasta sodaGI 58 · CG 10 per 100 g waxy
- Patata con la bucciaGI 60 · CG 10 per 100 g with skin
- GI 58 · CG 10 per 100 g yellow
Patata gialla - Patata novellaGI 57 · CG 10 per 100 g young
- GI 58 · CG 10 per 100 g new
Patate baby - +28 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ripieno di patate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 20 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 1.2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 250 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene fibre
- Apporta potassio
- Alto indice glicemico
- Contenuto moderato di sodio
- Contiene grassi aggiunti
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ripieno di patate?
Ripieno di patate ha un indice glicemico di 75 (Alto) e un carico glicemico di 15 per 100 g.
Ripieno di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ripieno di patate ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Cavolfiore al vapore e schiacciato.
Quale forma di Patata ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patata in questo database, Patata viola ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
Controlla Ripieno di patate nell'app Logi, con la tua porzione.
