Quark

GI 30 · BassoCG 1 / 100 g7/10

IG basso

30 GI

CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 7/10
  • Basso carico glicemico
  • Alto contenuto di grassi saturi

Quark ha un indice glicemico di 30 (Basso).

Aggiornato il 6 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Quark è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

170
Calorie
3.5 g
Carboidrati
13 g
Proteine
11 g
Grassi
per 100g
Calorie170 kcal
Carboidrati3.5 g
Zuccheri (totali)3.5 g
Naturali3.5 g
Aggiunti0 g
Fibre0 g
Solubili0 g
Insolubili0 g
Proteine13 g
Grassi11 g
Saturi7 g
Insaturi4 g
Sodio50 mg

Livello di lavorazione

60%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Basso carico glicemico
  • Alto contenuto di proteine di alta qualità
  • Basso grado di lavorazione
  • Alto contenuto di grassi saturi
  • Nessuna fibra alimentare
  • Potenziale effetto insulinogenico dei latticini

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Quark?

Quark ha un indice glicemico di 30 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.

Quark è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Quark ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Quark sulla glicemia?

Quark ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.

Controlla Quark nell'app Logi, con la tua porzione.

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