Purè di patate

Purè di patate

GI 80 · Alto GL 12 · Medio Score 4/10

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Purè di patate ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri vegetables, Purè di patate si colloca tra i più alti per indice glicemico.

Purè di patate può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.

Indice Glicemico 80
Alto GI
Picco glicemico rapido
Carico Glicemico 12
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
90
Calorie
15.5g
Carboidrati
1.7g
Proteine
2.1g
Grassi

Punteggio Logi: 4/10

Perché questo punteggio?

  • Basso contenuto di zuccheri aggiunti
  • Contiene alcune fibre
  • Minima lavorazione
  • Alto indice glicemico
  • Carico glicemico moderato
  • Basso in proteine e fibre

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie90 kcal
Carboidrati15.5g
Zuccheri (totali)1.2g
Naturali1.2g
Aggiunti0g
Fibre1.3g
Solubili0.4g
Insolubili0.9g
Proteine1.7g
Grassi2.1g
Saturi1.3g
Insaturi0.8g
Sodio270mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Purè di patate?

Purè di patate ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Purè di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Purè di patate ha un indice glicemico alto (80). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.

Come influisce Purè di patate sulla glicemia?

Purè di patate ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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