CG 9.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 8 per 100 g
Polpetta vegetariana cacio e pepe ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Polpette ricche semplice (25). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 9.6.
Aggiornato il 24 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Polpetta vegetariana cacio e pepe è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 11 g |
| Saturi | 4.5 g |
| Insaturi | 5.5 g |
| Sodio | 550 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Polpetta vegetariana cacio e pepe ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 9.6; per 100 g il carico glicemico è 8.
Polpetta vegetariana cacio e pepe ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Polpette ricche in questo database, Polpetta fritta ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
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